Apprenti.e employé.e polyvalent.e en coffee shop F/H

La Brûlerie du Léon est une entreprise artisanale spécialisée dans la torréfaction du café et la vente de produits associés (thé, accompagnements) pour une clientèle de particuliers et de professionnelle (cafés, hôtels, restaurants). Au sein de nos boutiques, il est permis à chacun de déguster nos boissons chaudes pour découvrir nos produits et passer un bon moment.
Pour notre boutique au plateau des Capucins, nous recrutons employé polyvalent en coffee shop F/H en alternance. Le poste est à pourvoir dès maintenant.

Missions

Vous assurez différentes missions en polyvalence au sein de notre boutique des capucins :

–  Accueillir le client
–  Installer les clients à une table
–  Servir les boissons chaudes à la clientèle
–  Renseigner les clients sur nos boissons, desserts, glaces et viennoiseries et notre gamme de différents cafés
–  Assurer les préparations de boissons chaudes (thé, café)
–  Participer à la mise en place de la salle
–  Effectuer les opérations d’encaissement
–  Effectuer l’entretien du magasin, du matériel et de la réserve

Profil

– Vous intégrez une formation en alternance dans le commerce ou la restauration.
– Auprès d’une équipe engagée et soutenante, vous aurez l’occasion de monter en compétences dans la vente, la relation client et le service en salle au sein de notre coffee shop des Capucins.
– Vous démontrez votre motivation par votre implication au quotidien et votre sens su service. Idéalement, vous avez déjà une bonne connaissance du café.

Conditions

Dispositif = Alternance, contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Lundi : 13H à 19H
Mardi, jeudi et vendredi : 10H-12H et 14H-19H
Mercredi : 10H-12H / 13H-19H
Repos le weekend.
Début = Dès maintenant.
Lieu = Brest – Plateau des capucins
Site : http://brulerieduleon.com

Coordonnées

Candidature à transmettre avec la référence de l’annonce et du prescripteur à : a.guine@defisemploi.bzh