Vendeur·euse en Boulangerie F/H

La Boulangerie de l’Europe, située à Brest, entre dans une nouvelle étape avec sa reprise en août par une dirigeante passionnée et profondément attachée à l’artisanat.

Notre ambition  : préserver le savoir-faire traditionnel tout en développant une offre moderne, créative et de qualité. Nous travaillons notamment une gamme de pains au levain et de pains biologiques, avec la volonté de poursuivre leur développement.

Nous recherchons aujourd’hui un·e Vendeur·se en boulangerie F/H en CDI souhaitant s’investir durablement dans une boulangerie pâtisserie artisanale où les idées sont écoutées et où chacun peut contribuer à faire évoluer les produits.

Le poste est à pourvoir pour début septembre ! Rejoignez notre équipe de 9 personnes ! Accompagnement à la prise de poste

Missions

Au sein de l’équipe de vente, vous serez en charge de l’accueil, du conseil et de la vente de nos produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur. Vous contribuerez à l’attractivité de notre offre et à la fidélisation de notre clientèle.

• Accueil et conseil client : Accueillir les clients, identifier leurs attentes, les conseiller sur nos produits et garantir un service de qualité
• Vente et encaissement : Réaliser les ventes, gérer les opérations de caisse, et utiliser le logiciel de caisse
• Présentation des produits : Veiller à la bonne présentation et à l’attractivité de l’espace de vente, remplir les ballotins de chocolats de bonbons, préparer les paniers garnis et les sandwichs
• Gestion des stocks : Contrôler les dates limites de consommation, faire la rotation des produits, et réapprovisionner les étals et vitrines.
• Respect des normes : Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l’entreprise.
• Nettoyage et entretien : Nettoyer les vitrines, le magasin, et entretenir le matériel pour accueillir les clients dans un environnement propre.
• Polyvalence : Aider sur les autres postes (snacking, préparation de crêpes, etc.) si nécessaire.

Vous serez force de proposition pour améliorer l’accueil client et le développement des ventes.

Profil

Vous aimez le contact avec la clientèle et prenez plaisir à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité ?

Rejoignez notre équipe en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie !
Vos atouts  :

• Vous êtes motivé·e à apprendre et à développer vos compétences dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie.
• Vous justifiez d’une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou dans le commerce.
• Vous maîtrisez les techniques de vente et savez conseiller les clients avec professionnalisme.
• Vous êtes à l’aise avec le travail en équipe et la gestion des opérations d’encaissement.
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et d’un réel souci du détail.

Nous apprécierons particulièrement  :

• Votre dynamisme, votre enthousiasme et votre goût du challenge commercial.
• Votre présentation soignée et votre ponctualité.
• Votre intérêt pour le commerce de proximité et la satisfaction client.
• Votre capacité à valoriser les produits, réaliser des ventes complémentaires et contribuer à la fidélisation de la clientèle.

Conditions

• Dispositif : CDI – Plein temps 35H semaine. Du lundi au samedi de 8h à 15h et/ou de 12h30 à 19h30. Repos le dimanche et un deuxième jour de repos à définir. Pas de travail les jours fériés. 4 semaines de congés au mois d’août.

• Lieu : Boulangerie de l’Europe – 15 rue Paul Daumiez 29200 Brest
• Rémunération : à partir de 1 882 € brut mensuel, évolutive selon l’expérience et les compétences. Avantages en nature, il y a environ 1200 € par an à utiliser dans des magasins ou activités. Les salariés ont 15% de réduction sur leurs achats en magasin. réf : BE/BP

Coordonnées

Candidature (CV + Lettre de motivation) à transmettre avec l’intitulé de poste de l’annonce à : b.panetta@defisemploi.bzh

Ou par courrier à : 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest