Employé·e polyvalent·e de restauration

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vendredi 9 février 2024

Informations
Type d'offreEmploi
VilleLe Conquet
EmployeurLa Ria

Descriptif

La Ria est un établissement de restauration rapide en plein centre-ville de la station balnéaire du Conquet, situé dans une place très commerçante.
Offrant un service de snacking de qualité, à base de produits frais et locaux, nous devons recruter pour servir et accueillir notre clientèle en plein développement.

Nous recrutons un·e employé·e polyvalent·e de restauration.
Nous sommes attachés à une ambiance conviviale et respectueuse au sein de notre petite équipe dynamique.
Rejoignez-nous !

Missions

En salle :
 Renseigner les client·es sur la composition des produits et enregistrer sa commande
 Effectuer le service des plats à emporter et le cas échéant à table
 Effectuer l’entretien de la salle et du matériel
 Entrer et sortir le matériel de la terrasse extérieure

En cuisine :
 Cuire ou réchauffer les aliments
 Effectuer la préparation de plats simples / traiteur
 Organiser la présentation des produits
 Emballer les préparations, procéder à l’étiquetage (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide / réserve.
 Effectuer les opérations de plonge
 Contrôler l’état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement en lien avec la direction.

Profil

Polyvalent·e, vous désirez autant vous impliquer dans la préparation des plats que dans la relation clients et le service en salle. Doté·e d’un fort esprit d’initiative, vous souhaitez développer des capacités d’organisation tout en plaçant le·a client·e au centre de votre mission.

Conditions

CDD 6 mois (début impératif : avril 2024)
Temps complet = 35 heures / semaine, 2 Jours de repos consécutifs
Travail le week-end
Salaire en NET : 1400 euros net – à négocier selon expérience
Avantages : Repas déjeuner offert
Lieu = Le Conquet – en centre bourg
Besoin d’avoir un moyen de locomotion (desserte des transports collectifs peu adaptée), si pas d’hébergement au Conquet

Coordonnées

Candidature à transmettre à : larialeconquet@orange.fr
Ou par courrier à : DEFIS EMPLOI RH TPE - 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest