Serveur·se

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jeudi 22 février 2024

Informations
Type d'offreEmploi
VilleLandeda
EmployeurCaptain

Descriptif

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l’originalité de ses produits. Basé à l’Aber Wrach où nous disposons d’une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d’autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l’importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l’équipe.

Nous recherchons un serveur·se à temps plein ou temps partiel en CDD jusqu’à la mi-novembre avec une prise de poste dès la mi-février ! Nous recrutons également des étudiant·es pour les soirs et/ou les week-end. Rejoignez-nous !

Missions

Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous aurez pour missions :

Accueil et mise en place
 Dressage, débarrassage et redressage des tables
 Mise en place des consoles de service
 Accueil et accompagnement du client
 Présentation de la carte des mets et des vins et boissons
 Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
 Conseil au client dans ses choix
 Établissement d’une commande manuelle
 Service à la table en fonction des normes de l’établissement
Relations avec la clientèle
 Écoute du client et réponse à ses questions
 Présentation de l’addition à la demande du client
 Effectuer les opérations d’encaissement

Profil

Vous avez idéalement déjà une première expérience réussie en service. Le poste est également ouvert aux débutant·es. Nous sommes également disposés à vous accueillir pour une période d’immersion si vous souhaitez découvrir le métier dans un premier temps.

Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service et vous placez le·la client·e au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif·ve et avez le sens du contact et du commerce. Rigoureux·se et méthodique, vous êtes à l’écoute du client et savez vous adapter à ses demandes.

Conditions

CDD saisonnier jusqu’à environ mi-novembre.
Temps plein 39H lissé sur l’année en fonction de l’activité de la saison. Le poste peut aussi être pourvu à temps partiel et sans coupure !
Heures supplémentaires majorées. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de prise d’une semaine de congés courant juin.
Début = Mi-février 2024
Rémunération : Selon profil et à partir du SMIC hôtelier pour les débutants. Rémunération évolutive en fonction de la montée en compétences + pourboires.
Lieu = Landeda

Référence de l’annonce : CS/AG

Coordonnées

Candidature (CV + Lettre de motivation) à transmettre avec la référence de l’annonce à : a.guine@defisemploi.bzh
Ou par courrier à : RH TPE – DEFIS EMPLOI - 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest