SERVEUR H/F

Retour aux annonces

vendredi 4 juin 2021

Informations
Type d'offreEmploi
VilleLandéda
EmployeurCaptain

Descriptif

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l’originalité de ses produits. Basé à l’Aber Wrach où nous disposons d’une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d’autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l’importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l’équipe.

Nous recherchons un serveur H/F à temps plein pour la saison en CDD avec une prise de poste courant juin ! Rejoignez-nous !

Missions : Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous aurez pour missions :
Accueil et Mise en place
• Dressage, débarrassage et redressage des tables
• Mise en place des consoles de service
• Accueil et accompagnement du client
• Présentation de la carte des mets et des vins et boissons
• Proposition des suggestions du jour
• Service au plateau des apéritifs et amuse-bouches
Prise de commande et service
• Conseil au client dans ses choix
• Établissement d’une commande manuelle
• Service à la table en fonction des normes de l’établissement
Relations avec la clientèle
• Écoute du client et réponse à ses questions
• Présentation de l’addition à la demande du client
• Effectuer les opérations d’encaissement

Profil : Vous avez idéalement déjà une première expérience réussie en service. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce. Rigoureux et méthodique, vous êtes à l’écoute du client et savez vous adapter à ses demandes.
Postulez !

Conditions :
Dispositif = CDD saisonnier jusqu’à fin août minimum
Temps plein 39H. Jour de repos le mardi et un autre jour dans la semaine.
Début = Courant Juin.
Lieu = Landeda
réf : CS/AG

Candidature (CV + Lettre de motivation) à transmettre avec la référence de l’annonce à : a.guine@defisemploi.bzh
Ou par courrier à : RH TPE – DEFIS EMPLOI - 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest